にんべんの方に来ていただき「だし」についての出前授業を行いました。

今では目にすることが少なくなった鰹節を使って、実際に削る体験をしました。

私の子どもの頃は当たり前の光景が、授業で教える・体験する時代になったのかと思うと

寂しさを感じます。